نمایش تلاش ملی در احیاء کارخانه سوربیتول با نگاه استراتژیک جهاددانشگاهی

به گزارش روابط عمومی جهاددانشگاهی، امروز دوشنبه ۲۴ دی ماه در آستانه میلاد حضرت امیرالمومنین علی(ع) با حضور دکتر مهدی جمالی‌نژاد استاندار اصفهان، دکتر حسن مسلمی‌نائینی رییس جهاددانشگاهی و مدیران ارشد این نهاد، ابوالفضل ابوترابی نماینده مردم نجف‌آباد و تیران در مجلس، مسئولان وزارت دفاع و دیگر مقامات کشوری و استانی مراسم آغاز به کار خط تولید سوربیتول ۷۰ درصد توسط گروه صنایع دارویی، شیمیایی و غذایی شهید مدرس جهاددانشگاهی با شعار «سلامی به سلامت پایدار» برگزار شد.

ابوالفضل ابوترابی نماینده مردم نجف‌آباد، تیران و کرون در مجلس شورای اسلامی با اشاره به داستان راه‌اندازی این مجموعه به بومی‌سازی دستگاه‌های خط تولید اشاره کرد و گفت: یکی از افتخارات این افتتاحیه، بومی‌سازی و نصب دستگاه‌های خط تولید است. امروز با تأکید بر اصل ۴۴ قانون اساسی و فرمایشات رهبر معظم انقلاب، باور داریم که می‌توان کشور را بدون اتکا به منابع دولتی اداره کرد. مشکل اصلی، عملکرد ضعیف دولتی‌ها در حمایت عملی از بخش خصوصی است.

نماینده مردم نجف‌آباد و تیران و کرون در مجلس شورای اسلامی گفت: این ۵۰۰۰ هکتار، بدون بودجه دولتی و با توجه به موقعیت جغرافیایی و اقتصادی منطقه، امکان آبادانی دارد.

وی افزود جهاددانشگاهی می‌تواند به‌عنوان یک راهبر، موانع تولید دارو و کارخانه را رفع کند.

ابوترابی  گفت: در این منطقه ویژه، تولیدات دارویی، تجهیزات بهداشتی و اقلام آرایشی با همکاری بخش خصوصی به‌راحتی امکان‌پذیر است.

این نماینده مجلس ادامه داد: احیاء کارخانه سوربیتول در مجتمع دارویی و غذایی شهید مدرس، با تأکید بر نگاه استراتژیک جهاد دانشگاهی و همت متخصصان داخلی، بار دیگر جایگاه علم، نوآوری و تلاش ملی را به نمایش گذاشت. امید است این کارخانه در مسیر پیشرفت و شکوفایی خود گام‌های موفقیت‌آمیزی بردارد.

ابوترابی در پایان سخنانش گفت: در موقعیتی بی‌نظیر از نظر جغرافیایی، در مرکز ایران، در نزدیکی اصفهان و با دسترسی عالی به جاده‌ها، این مجموعه مستعد تبدیل شدن به منطقه‌ای ویژه اقتصادی است. نیروی انسانی موردنیاز در این منطقه به وفور یافت می‌شود و سرمایه‌گذاری‌های پیشین از بیت‌المال نیز زمینه‌ساز این امر است. نگاهی پنج‌ساله به این مجموعه با رویکرد ایجاد منطقه ویژه اقتصادی می‌تواند آن را به یکی از قطب‌های توسعه کشور بدل کند.

گفتنی است️، این مجموعه به عنوان نخستین کارخانه تولیدکننده سوربیتول ۷۰ درصد در ایران و غرب آسیا پس از چندین دهه توقف، با حمایت جهاددانشگاهی و با استفاده از فناوری پیشرفته و نیروی متخصص داخلی به مرحله بهره‌برداری رسیده است.

این پروژه نه تنها ظرفیت اشتغال‌زایی و رشد اقتصادی چشمگیری برای منطقه فراهم کرده است، بلکه به‌عنوان یک واحد صنعتی سبز، تأثیرات مثبتی بر محیط‌زیست و توسعه پایدار نیز خواهد داشت.

سوربیتول و مالتیتول، دو الکل قندی پرکاربرد، به دلیل شیرینی کمتر از شکر و کالری پایین‌تر، جایگزین‌های محبوبی در صنایع غذایی، دارویی و محصولات کم‌کالری هستند.

سوربیتول یک الکل قندی طبیعی است که در میوه‌ها و سبزیجاتی مانند سیب و آلو یافت می‌شود. این ماده به دلیل داشتن طعم شیرین و کالری پایین‌تر نسبت به شکر، در صنایع غذایی و دارویی کاربرد گسترده‌ای دارد. سوربیتول علاوه بر استفاده در محصولاتی مانند آدامس و آب‌نبات، به‌عنوان مرطوب‌کننده در لوازم آرایشی و تثبیت‌کننده در داروها نیز استفاده می‌شود، همچنین به دلیل خاصیت ملین ملایمش، در برخی محصولات درمانی و مکمل‌های غذایی به کار می‌رود.